De Medeci borden kenmerken zich door de felle contrasterende kleuren blauw, rood, geel en ivoor. Hierdoor zijn ze zeer geschikt voor mensen met visuele beperkingen. Door opstaande rand zijn de Medeci borden ook bruikbaar als men slechts één hand beschikbaar heeft voor het eten.
De borden zijn gemaakt van hard plastic, maar toch zeer licht in gebruik en slijtagebestendig.